Brokkoli-Schinken-Auflauf

Lecker Mittagessen für heute: :)

Zutaten:

für eine große Portion

200g Brokkoli

50g Karotten

3 Scheiben kochschinken

100ml Sauce hollandaise 

25g geriebenen Käse 

Zubereitung: 

Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Brokkoli und Karotten waschen. Die Röschen vorsichtig abtrennen und wenn nötig halbieren oder vierteln. Die Karotten und den Kochschinken ebenfalls kleinschneiden.

Alles in eine Auflaufform geben, die Sauce hollandaise dazugeben, etwas vermengen und mit dem Käse bestreuen.

Das Ganze für etwa 15-20min auf mittlerer Schiene in den Ofen. - Fertig! Guten Appetit! :)

Nährwerte:

440 kcal / 31g Eiweiß / 15g Kh / 29g Fett