Donnerstag, 29. Mai 2014

Oopsie-Burger

Das Rezept für die Oopsies findet ihr hier.

Damit sie etwas mehr wie richtige Bugerbrötchen aussehen, habe ich sie noch mit etwas Sesam bestreut.

Zutaten


für 4 Burger

8 Oopsies
400g Hackfleisch
1 kleine Zwiebel
4 Scheiben Käse
Ketchup
Mayonnaise
Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln zum Belegen

Bei den Saucen (z.B. zuckerfreier Ketchup, Mayonnaise, Senf und sonstige Salat- oder Burgersaucen die ihr mögt), dem Gemüse und allem weiteren zum Belegen ist euch natürlich freie Hand gelassen :)

Zubereitung


Die Oopsies nach diesem Rezept zubereiten.

Die Zwiebel kleinschneiden, das Hackfleisch würzen und alles vermengen. Nun vier Patties in etwaiger Größe der Oopsies formen, sie sollten ca. 1,5-2cm dick sein. Diese anschließend, durch ein Stück Backpapier getrennt, für ca. eine Stunde ins Tiefkühlfach, dann zerfallen sie beim Braten nicht so schnell. Den Schritt könnt ihr natürlich auch weglassen.
Ich habe meine Oopsies mit etwas Frischkäse bestrichen, Salat, Gurke, Tomate, Käse und den Pattie darauf geschichtet und dann herzhaft reingebissen :) Guten Appetit!

Nährwerte*


pro Burger

487kcal / 48g Eiweiß / 6g Kh / 35g Fett

*Nährwerte können ggf. durch unterschiedliche Saucen, Käsesorten und anderen Burgerbelag abweichen 

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