Lovely Pancakes

Zutaten

für zwei Portionen

2 Eier
2 EL Quark
4 EL Eiweißpulver (Neutral oder Vanille)
3 EL gem. Mandeln
50ml Milch
Süßstoff nach Belieben

Zubereitung

Zunächst die trockenen Zutaten vermischen und anschließend zusammen mit den nassen, zu einem Teig verrühren. 

Etwas Butter in der Pfanne erhitzen und darin portionsweise die Pancakes ausbacken.

Die Herzform haben die Pancakes mit Hilfe eines Spieleiförmchens von Tchibo bekommen ;)

Nährwerte

pro Portion

251kcal / 30g Eiweiß / 3g Kh / 13g Fett